MESIN NATA DE COCO TERLENGKAP

MESIN PENGOLAHAN NATA DE COCO

CV. KIOS MESIN menyediakan mesin pengolahan nata de coco lengkap mesin ini cocok bagi pengusaha yang ingin memulai usaha ataupun mengembangkan usaha di bidang pengolahan nata de coco mesin - mesin yang kami tawarkan antara lain adalah

Mesin Pemasak Nata De Coco
Mesin Pengembang Nata De Coco (Optional)
Mesin Perajang dan Pemotong Nata De Coco
Mesin Sortasi Nata De Coco

Berikut Spesifikasi Mesin Pengolahan Nata De Coco

1. Mesin Pemasak Nata De Coco

Berfungsi : untuk memasak air kelapa segar dan mencampur untuk bahan baku pembuatan Nata De Coco air bahan baku fermentasi

Spesifikasi

Tipe : KM -50 PND

Dimensi                       : 500x400x900 mm
Material Body             : Stainless Steel
Material Tabung          : Stainless steel
Material Pengaduk      : As Stainless Steel dan Plat Stainless Steel, Kayu
Pengerak                      : Elektromotor 1/ 4 HP
Kapasitas                     : 40-50 Liter/ proses
Pemanas                      : LPG

Thermokontrol Otomatis

Double Jacket

Tipe : KM -100 PND

Dimensi                       : 600x500x1000 mm
Material Body               : Stainless Steel
Material Tabung          : Stainless steel
Material Pengaduk       : As Stainless Steel dan Plat Stainless Steel, Kayu
Pengerak                      : Elektromotor 1/ 2 HP
Kapasitas                     : 80-100  Liter/ proses
Pemanas                      : LPG

Thermokontrol Otomatis

Double Jacket

2. Mesin Pengembang Nata De Coco

Berfungsi : untuk mengembangkan lembaran - lembaran Nata De Coco yang telah dipress sebelumnya dan untuk mempermudah mengupas lapisan tipis di permukaan nata yang tidak diperlukan

Spesifikasi

Tipe : KM-PGN 01

Dimensi : 800 x 600 x 700 mm

Material Tabung Luar : Plat Stainless Steel

Material Tabung Dalam : Plat Stainless Steel Vorporasi

Material Rangka : Siku Besi

Kapasitas : 10 Lembar/proses (lama proses : 5-6 menit )

Pengerak : Dinamo ½ HP

Sistem pencucian : Batch

Transmisi : Gear box, pulley, V-Belt

Pipa Air

Tipe : KM-PGN 02

Dimensi : 1000 x 600 x 900 mm

Material Tabung Luar : Plat Stainless Steel

Material Tabung Dalam : Plat Stainless Steel Vorporasi

Material Rangka : Siku Besi

Kapasitas : 20 - 25 Lembar/proses (lama proses : 5-6 menit )

Pengerak : Dinamo 1 HP

Sistem pencucian : Batch

Transmisi : Gear box, pulley, V-Belt

Pipa Air

3. Mesin Perajang Nata De Coco Atau Pemotong Nata De Coco

Berfungsi : memotong/ merajang /mengiris nata de coco secara cepat menjadi bentuk dadu dengan ukuran tertentu

Spesifikasi

Tipe : KM-PRN01

Dimensi : 700 x 500 x 700 mm

Material pisau : Stainless Steel

Material Alas Produk : Plastik Teflon

Material Alas : Stainlees Steel

Material Body : Mild Steel

Material Rangka : Siku Besi

Pengerak : Elektromotor 1/2 HP

Kapasitas : 2 – 4 lembar/menit

Panjang Nampan : 38 cm

Tipe : KM-PRN01 Double L

Dimensi : 1200 x 900 x 800 mm

Material pisau : Stainless Steel

Material Alas Produk : Plastik Teflon

Material Alas : Stainlees Steel

Material Body : Mild Steel

Material Rangka : Siku Besi

Pengerak : Elektromotor 1/2 HP ( 2x)

Kapasitas : 6 – 12 lembar/menit

Panjang Nampan : 38 cm

4. Mesin Pengiris Nata De Coco Atau Slicer Nata De Coco

Berfungsi : mengiris tipis lembaran nata de coco dari lembaran tebal di bagi menjadi beberapa bagian

Tipe : KM-SLN01

Dimensi : 900 x 500 x 700 mm

Material Pisau : Stainless Steel

Material Corong : Stainlees Steel

Material Alas : Stainlees Steel

Material Body : Stainlees Steel

Material Rangka : Siku Besi

Pengerak : Elektromotor 1 HP

Kapasitas : 2 – 4 lembar/menit

Ukuran Nampan : Tergantung Pesanan

5. Mesin Sortasi Nata De Coco Atau Pemotong Nata De Coco

Berfungsi : mensortir atau memisahkan Nata De Coco yang telah di rajang dengan Mesin Perajang Nata De Coco Atau Pemotong Nata De Coco Berdasarkan Ukuran

Spesifikasinya

Tipe : KM-SO1

Dimensi : 1200 x 500 x 1000 mm

Material Sortasi : Stainless Steel

Material Corong : Stainlees Steel

Material Rangka : Siku Besi

Kapasitas : Tergantung Operator

Pipa Saluran Air

Tipe : KM-SO2

Dimensi : 2000 x 500 x 1000 mm

Material Sortasi : Stainless Steel

Material Corong : Stainlees Steel

Material Rangka : Siku Besi

Kapasitas : Tergantung Operator

Pipa Saluran Air

Berikut Video Cara Pengunaan Mesin Pengolahan Nata De Coco

Melayani Pengiriman Ke :

Banda Aceh, Langsa, Lhokseumawe, Sabang, Subulussalam, Binjai, Gunungsitoli, Medan, Padang, Sidempuan, Pematangsiantar, Sibolga, Tanjungbalai, Tebing Tinggi, Bengkulu, Jambi, Sungaipenuh, Dumai, Pekanbaru, Bukittinggi, Padang, Padang Panjang, Pariaman, Payakumbuh, Sawahlunto, Solok, Lubuklinggau, Pagar Alam, Palembang, Prabumulih, Bandar Lampung, Metro, Pangkalpinang, Batam, Tanjungpinang,Jawa ,Bandung, Banjar, Batu, Bekasi, Blitar, Bogor, Cilegon, Cimahi, Cirebon, Depok, Jakarta, Jakarta Utara, Jakarta Timur, Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Barat, Kediri, Madiun, Magelang, Malang, Mojokerto, Pasuruan, Pekalongan, Probolinggo, Salatiga, Semarang, Serang, Sukabumi, Surabaya, Surakarta, Tasikmalaya, Tangerang, Tangerang Selatan, Tegal, Yogyakarta,Kalimantan ,Pontianak, Singkawang, Banjarbaru, Banjarmasin, Palangka Raya, Balikpapan, Bontang, Samarinda, Tarakan,Nusa Tenggara ,Denpasar, Bima, Mataram, Kupang,Sulawesi ,Gorontalo, Makassar, Palopo, Parepare, Baubau, Kendari, Palu, Bitung, Kotamobagu, Manado, Tomohon,Maluku ,Ambon, Tual, Ternate, Tidore Kepulauan,Papua ,Jayapura, Sorong, Bangka, Belitung

Untuk Mengetahui Info Lebih Lengkap Untuk Harga Jual Mesin - Mesin Tersebut Silahkan Kontak

082138161990 ( SIMPATI )

087739688150 ( XL )

PENGERTIAN NATA DE COCO DAN CARA PEMBUATANNYA

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nata de coco merupakan sajian penutup yang kelihatan seperti cermat, berwarna putih sampai bening serta memiliki tekstur kenyal. Makanan ini dibuat dari fermentasi air kelapa, serta awalnya dibikin di Filipina.

"Nata de coco" dalam bahasa Spanyol bermakna "cream kelapa". Cream yang ditujukan merupakan santan kelapa. Penamaan nata de coco dalam bahasa Spanyol sebab Filipina sempat jadi koloni Spanyol.

Bibit nata merupakan bakteri Acetobacter xylinum yang dapat membuat serat nata bila ditumbuhkan di air kelapa yang telah diperkaya dengan karbon serta nitrogen lewat proses yang termonitor. Dalam keadaan demikian, bakteri itu akan membuahkan enzim yang bisa membuat zat gula jadi beberapa ribu rantai serat atau selulosa. Dari juta-an renik yang tumbuh pada air kelapa itu, akan dibuat juta-an lembar benang-benang selulosa yang pada akhirnya terlihat padat berwarna putih sampai transparan, yang dikatakan sebagai nata.

Acetobacter Xylinum bisa tumbuh pada pH 3,5 – 7,5, tetapi akan tumbuh maksimal jika pH nya 4,3, sedang suhu baik buat perkembangan bakteri Acetobacter Xylinum pada suhu 28°– 31 °C. Bakteri ini begitu membutuhkan oksigen.

Asam asetat atau asam cuka dipakai untuk turunkan pH atau tingkatkan keasaman air kelapa. Asam asetat yang baik merupakan asam asetat glacial (99,8%). Asam asetat dengan konsentrasi rendah bisa dipakai, tetapi untuk sampai tingkat keasaman yang diharapkan yakni pH 4,5 – 5,5 diperlukan dalam jumlahnya banyak. Tidak hanya asan asetat, asam-asam organik serta anorganik lain dapat dipakai.