ALAT MESIN RENGGINANG

MESIN ALAT PENGOLAHAN KERUPUK RENGGINANG

TERLENGKAP

Rengginang adalah produk olahan dari nasi yang di cetak seperti kerupuk dengan bentuk yang cukup tebal  rata - rata tebal 1-1,5 cm dengan tekstur butiran nasi masih kelihatan bentuknya tidak mengalami proses penggilingan sebelumnya seperti kerupuk model lainnya. kerupuk ini adalah makanan khas daerah jawa tengah yang biasanya berbentuk bulat dengan berbagai varian rasa seperti rasa bawang, rasa udang, rasa terasi, rasa kerang ada juga yang rasa tenggiri.

Cara pembuatan rengginang cukup mudah dan simpel tahapan awal yaitu masak nasi sampai matang, kemudian kukus nasi yang sudah masak dengan dandang agar lebih tanak. Untuk bumbu atau perasa di haluskan seperti bawang, garam, penyedap rasa, bleng dan perasa lainnya dan di campur dengan sedikit air. Air bumbu tersebut di tambahkan ke nasi yang sudah tanak dan di campur sampai merata. Setelah agak dingin nasi siap di cetak dengan alat cetak rengginag setelah tercetak bisa langsung dikeringkan dan setelah kering siap di kemas atau di goreng.

Kami CV. KIOS MESIN memberikan inovasi peralatan pembuat rengginang terlengkap berikut peralatannya

A. Alat Mesin Cetak Renginan ( SISTEM INJAK )

Fungsi mencetak atau mengepress nasi yang sudah dimasukan ke cetakan sehingga terbentuk renginang bulat pipih " sistem yang digunakan tidak press tangan tapi di injak mengunakan dengan kaki sehingga lebih praktis dan tangan bisa lebih leluasa untuk mengolah kerupuk renginang " 

CV. KIOS MESIN adalah tempat jual alat cetak rengginang yang memiliki inovasi dalam hal kontruksi terbaru dalam membuat cetakan renginang yang praktis dan mudah di operasikan

Spesifikasi alatnya : 

Sistem : Manual injak

Dimensi : 700 x 600 x 900 mm

Material Rangka : Siku Besi

Material Press : Besi Lapis Stainless

Material Cetakan : Alumunium atau Plastik 

Material Bodi : Besi dan Stainless

CARA KERJA / CARA PENGGUNAAN ALAT PRESS RENGGINANG

cara penggunaan alat ini cukup mudah dan simpel, siapkan nasi yang sudah tanak dan berbumbu jangan lupa bersihkan alat pencetak dan moulding cetakannya bersihkan dengan bantuan minyak goreng agar kotoran atau sisa cetakan kemarin bisa lepas. Setelah semuanya siap, operator duduk di kursi dengan posisi kaki kanan siap untuk menginjak tuas penekan sedangkan kedua tangannya bisa di gunakan untuk menyiapkan nasi yang akan di cetak dan memasukan ke cetakan yang tersedia setelah nasi masuk injak handle tuas penekan kebawah otomastis as pengepress akan turun kebawah memadatkan nasi setelah itu lepas injakan kerupuk rengginang dikeluarkan dari cetakan dan siap di keringkan dengan sinar matahari atau dengan mesin pengering kerupuk rengginang.

B. Mesin Oven Pengering Kerupuk Renginang

cara mengeringkan rengginang dengan oven cukup mudah dan cepat tidak tergantung dengan kondisi cuaca dan tingkat kebersihannya atau higienitasan rengginang lebih terjaga dari pada dengan cara tradisonal yaitu sinar matahari. selain untuk regginang mesin ini dapat mengeringkan produk lain seperti : kerupuk ikan, kerupuk udang, kerupuk gado-gado, kerupuk gendar atau karak, bakmi atau mie, bakso goreng, dan produk makanan lainnya

Spesifikasi

Tipe                            : Sirkulasi Heat

Dimensi                       : 700 x 600x 1200 mm

Pemanas                      : LPG

Daya                            : 250 watt

Sistem                         : Cabinet

Jumlah rak                   : 6 rak

Material Penahan Panas : Glaswool

Dinding Dalam             : Stainless Steel

Dinding Luar                : Stainless Steel

Material Rak               : Screen Stainless Steel

Kapasitas                    : 10-20 kg/proses

Thermokontrol Otomatis

Spesifikasi

Tipe                            : Sirkulasi Heat

Dimensi                       : 700 x 600x 1400 mm

Pemanas                      : LPG

Daya                            : 250 watt

Sistem                         : Cabinet

Jumlah rak                   : 10 rak

Material Penahan Panas : Glaswool

Dinding Dalam             : Stainless Steel

Dinding Luar                : Mild Steel

Material Rak               : Screen Stainless Steel

Kapasitas                    : 20-30 kg/proses

Thermokontrol Otomatis

CARA KERJA DAN CARA PENGUNAAN MESIN OVEN PENGERING KERUPUK RENGGINANG

Langkah awal penggunaan mesin ini adalah kerupuk rengginang basah di taruh di rak atau loyang - loyang pengering dengan ditata sedimikian rupa dan jangan terlalu banyak di tumpuk idealnya rata tanpa tumpukan. Setelah semua tetata di loyang masukan kedalam oven rengginang dan tutup pintunya. Hidupkan mesin pengering dengan menghidupkan saklar untuk menghidupkan blower dan thermokontrol setelah panel semua hidup hidupkan kompor LPG yang berada di bawah oven, atur suhu dengan memutar analog di panel box putar suhu 80-85 derajat dengan adanya pengaturan suhu ini suhu di dalam oven stabil dan hemat energi tidak berlebihan konsumsi bahan bakarnya di kerenakan dengan adanya pengatur suhu otomatis itu akan mengatur kebutuhan suplai kebutuhan gas ke kompor pemanas. Cek tingkat kekeringan kerupuk dengan melihat dari kaca pengintai ataupun membuka pintu mesin dryer tersebut jika di rasa sudah kering keluarkan loyang - loyang tempat bahan, dan rengginang yang sudah kering didinginkan baru bisa di kemas atau di goreng.

Melayani Pengiriman mesin pembuat rengginang Ke : 

Banda Aceh, Langsa, Lhokseumawe, Sabang, Subulussalam, Binjai, Gunungsitoli, Medan, Padang, Sidempuan, Pematangsiantar, Sibolga, Tanjungbalai, Tebing Tinggi, Bengkulu, Jambi, Sungaipenuh, Dumai, Pekanbaru, Bukittinggi, Padang, Padang Panjang, Pariaman, Payakumbuh, Sawahlunto, Solok, Lubuklinggau, Pagar Alam, Palembang, Prabumulih, Bandar Lampung, Metro, Pangkalpinang, Batam, Tanjungpinang,Jawa ,Bandung, Banjar, Batu, Bekasi, Blitar, Bogor, Cilegon, Cimahi, Cirebon, Depok, Jakarta, Jakarta Utara, Jakarta Timur, Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Barat, Kediri, Madiun, Magelang, Malang, Mojokerto, Pasuruan, Pekalongan, Probolinggo, Salatiga, Semarang, Serang, Sukabumi, Surabaya, Surakarta, Tasikmalaya, Tangerang, Tangerang Selatan, Tegal, Yogyakarta,Kalimantan ,Pontianak, Singkawang, Banjarbaru, Banjarmasin, Palangka Raya, Balikpapan, Bontang, Samarinda, Tarakan,Nusa Tenggara ,Denpasar, Bima, Mataram, Kupang,Sulawesi ,Gorontalo, Makassar, Palopo, Parepare, Baubau, Kendari, Palu, Bitung, Kotamobagu, Manado, Tomohon,Maluku ,Ambon, Tual, Ternate, Tidore Kepulauan,Papua ,Jayapura, Sorong, Bangka, Belitung

Untuk Mengetahui Info Lebih Lengkap Untuk Harga Alat Cetak Rengginang dan Oven Pengering Rengginang Tersebut Silahkan Kontak

082138161990 ( SIMPATI )

087739688150 ( XL )

Subscribe to receive free email updates: